إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الخبز ، فقد يكون لديك رد فعل معدي معوي تجاه بروتين موجود في الحبوب والقمح يسمى الغلوتين. قد يكون لديك أيضًا حساسية من مكونات مختلفة في الخبز تُعرف باسم الخميرة أو قد تكون مصابًا بالاضطرابات الهضمية (حساسية الطعام التي تجعل جهازك المناعي يهاجم الأمعاء الدقيقة)
النظام الغذائي الخالي من الغلوتين هو الخيار الأفضل ، فهناك الكثير من الوصفات الخالية من الغلوتين التي يمكن أن تساعدك.