وصفات أطعمة صحية
البانكيك الهش
-
- المكونات :
- [ 200 ] جرام دقيق ذاتي التخمير [ استخدم نوع خالي من الغلوتين ]
- [ 1 ] ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
- [ 2 ] ملعقة صغيرة بذور شيا
- [ 1 ] ملعقة كبيرة زيت جوز الهند المذاب
- [ 3 ] ملاعق كبيرة شراب القيقب
- [ 250 ] مل حليب
- - الطريقة :
- تضاف جميع المكونات في وعاء الخلط وتخفق حتى تصبح ناعمة
- دع المزيج لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف
- تسخن المقلاة بزيت جوز الهند ويسكب المزيج من ارتفاع ويقلى على أي جانب حتى يصبح لونه ذهبياً
