وصفات أطعمة صحية
شوربة القرنبيط
-
المكونات:
- 2 1/4 كوب مرق نباتي
- قرنبيط مطهو على البخار (1 رأس كبير)
- 1/4 كوب من اللوز المقشر
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري أصفر
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- الطريقة :
- توضع جميع المكونات في الخلاط ، وتخلط حتى تصبح ناعمة ثم تنقل إلى قدر
- يُتبّل بالملح ويُزيّن بالبقدونس المفروم ناعماً ويُقدّم
