المكونات

• 2 كوب من حليب اللوز
• 6 ملاعق كبيرة من بذور الشيا
• 2 ملعقة كبيرة دقيق كتان
• شراب القيقب
• توت مشكل (طازج او مجمد)
•  
• الطريقة :
•  يصب حليب اللوز في وعاء زجاجي ثم تضاف  بذور الشيا ووجبة الكتان وتقلب باستمرار
•  حاول نزع البذور حتى لا تلتصق بجدران البرطمان.
•  عند ملاحظة أنها بدأت في امتصاص الماء ، يغلق البرطمان ويوضع في الثلاجة حتى اليوم التالي.
• يقدم  بودنغ الشيا مع شراب القيقب والتوت  .