وصفات أطعمة صحية
حليب الكركم
-
المكونات
- 1 كوب من اللوز الخام المنقوع
- 3 أكواب ماء
- 1/4 كوب تمر منزوع النوى
- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- الطريقة :
- يوضع اللوز المصفى في الخلاط ويضاف3 أكواب من الماء ويخلط .
- يصفى حليب اللوز بكيس الترشيح ، ويصب الحليب المصفى في إناء .
- يُضاف المُحلي، التمر، والكركم ، والزنجبيل ، والفانيليا ، والقرفة ، والهيل ، والفلفل الأسود ، ويخلط لمدة 20 ثانية حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميا.
- ينقل إلى وعاء زجاجي مغلق ، وييقدم باردا أو دافئا
