وصفات أطعمة صحية
حلى التوت الاسود والبرقوق
-
- المكونات :
- 300 جرام من التوت الأسود
- 7 حبات برقوق
- 4 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 1 كوب طحين خالي من الجلوتين
- 1 كوب طحين لوز
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
- ملح
- 100 مل حليب
- الطريقة :
- نضيف التوت الأسود + أنصاف البرقوق + سكر جوز الهند + نشاء الذرة
- ثم نضيف في وعاء كبير الطحين العادي + اللوز المطحون + سكر جوز الهند + زيت جوز الهند + بيكنغ باودر + رشة الملح ويخلطوا معا ثم يضاف الحليب ويخلط جيدا. يُمزج بمجرد تكوين خليط يشبه المعجون ، تستخدم ملعقة للتوزيع
- تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبياً
