وصفات أطعمة صحية
فلافل العدس
-
-المكونات :
• (200 غ) عدس
• ينقع في الماء لمدة ساعة ثم يشطف
• حفنة بقدونس
• [ 2 ] فص ثوم
• [ 1 ] بصلة
• [ 4 ] ملاعق صغيرة من حبوب الحمص
• [ 1 ] ملعقة صغيرة من الكمون و الكزبرة المطحونة و الملح
-
-الطريقة :
• يمزج الخليط حتى يتكتل. ثم نضيف العدس.
• يمزج من [ 3- 5] دقائق.
• يقلب الخليط.
• نشكلها على شكل فلافل و نقليها بالزيت أو نخبزها على درجة حرارة[ 200 ] درجة مئوية [ 400] فهرنهايت لمدة [ 20 ] دقيقة
