-المكونات :

 

• [ 200 ] جرام خضروات مقطعة مثل البصل والكرفس والجزر

• [ 300 ] جرام بطاطس مقشرة ومفرومة

• [ 700 ] مل مرق الخضار

•  كريم ، للخدمة

 

-الطريقة :

 

•  يوضع  الخضار و البطاطس و المرق في خلاط الحساء و يخلط .

• تتبل و تصب في أطباق مع القليل من الكريمة الطازجة و بعض الأعشاب.